Město je známé pro své skvělé víno, o kterém se tvrdí, že nemá ve světě konkurenci, koně a flamenco. Jeho historické centrum bylo prohlášeno za kulturní památku. Mezi nejznámější památky se řadí katedrála a maurská pevnost Alcazar. Město je plné klikatých a okouzlujících uliček, lemovaných nespočetnými bary.